Огірки — одна з найпопулярніших культур, що вирощуються як в теплицях, так і у відкритому ґрунті. Однак, без належного догляду та контролю, хвороби можуть суттєво знизити врожайність і якість плодів. У цій публікації ми розглянемо основні хвороби огірків, методи їхньої профілактики та лікування.

Хвороби огірків у теплиці

Тепличні умови часто сприяють розвитку грибкових та вірусних інфекцій через високу вологість, закритий простір та температури. Серед найбільш поширених хвороб огірків у теплицях варто виділити наступні:

Борошниста роса

Борошниста роса, зазвичай починається з формування невеликих білих плям  на нижній стороні листків, які поступово збільшуються, покриваючи листя сіруватим нальотом, що призводить до їхнього скручування та висихання. Згодом інфекція переходить на стебла та зав'язі, викликаючи зневоднення рослин. В результаті плоди можуть стати дрібнішими та швидко засихати, що суттєво впливає на врожайність.

Пероноспороз

Пероноспороз (несправжня борошниста роса) може уразити рослин невдовзі після висадки розсади у ґрунт, але найчастіше це стається в період зав’язування плодів. Характерні симптоми захворювання включають жовто-коричневі круглі плями на листі, які спочатку з'являються біля країв листка. З часом плями можуть збільшуватися і змінювати колір на темніший. У вологих умовах на нижньому боці листків формується сіро-чорний наліт. Листя може стати ламким, почати жовтіти та засихати, а рослини, що не стійкі до цього захворювання, можуть загинути протягом одного-двох тижнів.

Вірус мозаїки

Вірус мозаїки огірків – хвороба, що проявляється через зміну кольору листя і призводить до формування дрібних, твердих плодів. Переносником вірусу є тля та інші комахи, тому важливо контролювати їх наявність. Інфіковані рослини слід знищувати, оскільки лікування не існує.

Сіра гниль

Сіра гниль – хвороба, викликана грибком Botrytis cinerea, проявляється у вигляді водянистих плям на листі, які згодом стають сірими і пухнастими. Ця хвороба може серйозно зашкодити плодам. 

Бактеріальна плямистість

Бактеріальна плямистість огірків проявляється у вигляді темних, водянистих плям на листках. Ці плями поступово збільшуються, перетворюючись на великі темні плями, які припиняють ріст, коли досягають основних жилок листа, надаючи їм кутовий вигляд. Вологі умови можуть сприяти появі білої кірки на плямах. Це захворювання найефективніше контролювати шляхом профілактики, зокрема утриманням рослин від надмірного зволоження.

Бактеріальне в'янення

Бактеріальне в'янення проявляється раптовим підсиханням і в'яненням листя, яке з часом поширюється на всю рослину. В'янення може відбуватися протягом дня, навіть якщо рослина добре зволожена, і часто рослина не відновлюється вночі. Переносниками бактерії є смугасті та плямисті огіркові жуки, які поширюють захворювання, харчуючись на молодих листках. Жуки можуть переносити бактерії у своєму травному тракті і заражати рослини через рани, завдані під час харчування. У тепличних умовах, де огірки знаходяться в близькому контакті один з одним і часто обмежені у просторі, швидке поширення хвороби можливе через легкий доступ шкідників до великої кількості рослин. Контроль за популяцією огіркових жуків і гігієна теплиці є ключовими факторами у запобіганні розповсюдження цього захворювання.

Фузаріозне в'янення

Фузаріозне в'янення огірків — це хвороба, яка вражає рослини як у теплицях, так і у відкритому грунті. Хвороба викликається грибком, який проникає в судинну систему рослини. Спочатку у базі стебла з’являються жовтуваті плями, які розширюються та можуть призводити до гнилі коренів і стебел. Згодом стебла стають колонізованими грибком, що веде до їх руйнування. У тяжких випадках на стеблах можуть з'явитися рожево-помаранчеві маси спор грибка, а рослини з великим навантаженням плодів можуть загинути, особливо при високих температурах.

Хвороби огірків у відкритому ґрунті

У відкритому ґрунті огірки також схильні до розповсюдження хвороб, що значно впливає на якість та кількість урожаю:

  • пероноспороз та борошниста роса мають описані вище симптоми. Ці хвороби дуже швидко поширюються в теплу дощову погоду. 
  • бактеріальна плямистість викликається бактеріями та швидко призводить до гнилі плодів. Використання мідь-вмісних препаратів може допомогти уповільнити поширення захворювання.
  • симптоми та причини бактеріального в'янення описані вище. Надзвичайно важливим є контроль появи огіркових жуків.
  • фузаріозне в'янення - грибкова інфекція, що вражає стебла та листя, які жовтіють та в'януть дуже швидко. Важливо використовувати сівозміну для запобігання поширенню хвороби.

Препарати від хвороб огірків

Для захисту огірків від хвороб застосовують різноманітні препарати, що мають різний механізм дії. Ось декілька найпоширеніших:

  • Квадріс (азоксистробін) є системним фунгіцидом широкого спектру дії. Він ефективний проти борошнистої роси, пероноспорозу та інших грибкових інфекцій. Препарат швидко проникає в рослинні тканини. Важливо дотримуватися рекомендацій щодо дозування та часу застосування, щоб мінімізувати ризик розвитку резистентності у шкідливих організмів.
  • Топаз (пенконазол) — фунгіцид, який часто використовується для контролю борошнистої роси на огірках. Він має системну дію, що дозволяє йому діяти протягом тривалого часу. Топаз застосовують у період вегетації для захисту листя та плодів.
  • Топсін-М (тіофанат-метил) застосовують для боротьби з багатьма грибковими хворобами, включаючи борошнисту росу. Цей фунгіцид проникає у тканини рослин, забезпечуючи тривалий захист.
  • Ридоміл Голд (мефеноксам і манкоцеб) є одним з найефективніших препаратів проти пероноспорозу та інших грибкових захворювань. Він поєднує в собі контактні та системні властивості, забезпечуючи як негайну, так і тривалу дію.
  • Акробат (диметоморф) використовується для захисту рослин від пероноспорозу та інших грибкових захворювань. 
  • МАгнікур (Превікур Енерджі) ефективно бореться з кореневими гнилями розсади та пероноспорозом.

Ці препарати дозволяють ефективно контролювати розвиток хвороб, зменшуючи збитки від них і забезпечуючи здоровий розвиток огірків. Для досягнення найкращих результатів слід комбінувати використання фунгіцидів із агротехнічними заходами.

Стійкість огірків до хвороб

Вибір стійких гібридів огірків є одним з найефективніших методів контролю хвороб. Селекціонери виводять гібриди, які мають імунітет до низки хвороб, таких як борошниста роса, пероноспороз та бактеріальне в'янення. Це дозволяє зменшити або навіть уникнути застосування хімічних засобів захисту рослин.

Ефективна сівозміна є критично важливою для запобігання накопиченню патогенів у ґрунті. Рекомендується вирощувати огірки на одному місці не більше двох років поспіль, після чого саджати на цьому місці інші культури, що не належать до сімейства баштанних.

Підтримання оптимальних умов для росту огірків може включати належне водопостачання, збалансоване живлення, та регулярний контроль за станом рослин. Важливо уникати надмірного зволоження, що може сприяти розвитку грибкових захворювань. Пасинкування та проріджування допомагає зменшити густоту насаджень, покращує вентиляцію і зменшує вологість, що може накопичуватися навколо рослин. Часте запитання - чим підживити огірки для росту? На початкових стадіях вегетації застосовуємо азотні добрива, на стадії цвітіння та дозрівання плодів – калійні та фосфорні.

У доповненні до вищезазначених методів, важливо регулярно інспектувати рослини на предмет ознак хвороб та шкідників. Раннє виявлення та втручання можуть запобігти поширенню інфекції на здорові рослини.

Інтегрування цих практик у повсякденний догляд за огірками може забезпечити не тільки високу врожайність, але й значно покращити загальний стан рослин. Використання стійких гібридів разом з агротехнічними методами знижує потребу у хімічному захисті та сприяє стійкості огірків до різноманітних хвороб.