Вирощування огірків у відкритому ґрунті вимагає ретельного планування та розуміння відмінностей між різними типами огірків та методами їх вирощування.
Як обрати насіння огірка для відкритого ґрунту
Наразі в продажу маємо велику кількість насіння огірків, що є бджолозапильними або самозапильними. Що ж краще обрати?
Самозапильні огірки
Самозапильні огірки, що є гібридами, ідеально підходять для відкритого ґрунту, особливо в регіонах з мінливим кліматом. Вони мають тичинки та маточки на кожній квітці, потреби в комахах для їх запилення немає. Вирощування самозапильних мінімізує ризик втрати плодів через погані погодні умови. Збирати насіння з гібридних огірків не варто, оскільки наступний врожай можна або не отримати взагалі, або отримати плоди зовсім з іншими характеристиками.
Серед переваг цього типу огірків можна виокремити:
-
високу врожайність: до 20 кілограм з квадратного метра;
-
стійкість до основних грибкових захворювань;
-
можливість вирощування на одному місці декілька років без зниження якості та кількості урожаю.
Гібриди самозапильних огірків Кассіус та Брутус є надзвичайно ефективними для вирощування на всій території нашої країни.
Кассіус, гібрид нового покоління для відкритого грунту та теплиць, завоював прихильність завдяки високій урожайності, відмінним смаковим характеристикам і здатності швидко адаптуватися до змін температури та кількості світла. Кассіус підходить для вирощування на різноманітних типах ґрунтів, включаючи піщані, суглинисті та чорноземи, і демонструє рясне плодоношення.
Брутус теж є чудовим вибором для відкритих та закритих грунтів. Цей гібрид славиться своїм відмінним смаком, високою урожайністю і стійкістю до стресових умов, включаючи нічні похолодання та недостатнє освітлення. Брутус має однорідні розміри плодів, та рівномірне плодоношення протягом сезону.
Бджолозапильні огірки
На відміну від самозапильних, бджолозапильні огірки потребують присутності бджіл, джмелів або інших комах для запилення. Багато хто вважає, що такі огірки більш ароматні та смачні, але їх вирощування у відкритому ґрунті вимагає стабільної активності комах-запилювачів. Безумовною перевагою є можливість збирати насіння з бджолозапильних сортів, та висівати їх повторно на ділянці протягом кількох років.
Коли садити огірки у відкритий ґрунт
Огірки висівають або висаджують розсадою у відкритий ґрунт тоді, коли мине загроза весняних заморозків, і ґрунт добре прогріється (його температура має бути не нижчою +130С), зазвичай, це друга половина травня або початок червня. Використання агроволокна може допомогти захистити молоді рослини від несприятливих погодних умов та бур’янів.
Технологія вирощування огірків у відкритому грунті
Надзвичайно важливим є урахування кількох ключових аспектів: вибір місця, підготовка ґрунту, правильний висів чи висаджування розсади, а також систематичний догляд за рослинами.
Огірки вимагають багатого на поживні речовини, добре дренованого ґрунту з нейтральним pH. Ідеальне місце для них має бути добре освітлене та захищене від сильного вітру.
Висів насіння у відкритий ґрунт чи висаджування розсади вимагає суворого дотримання температурного режиму. Розсаду краще вирощувати в контейнерах або касетах, щоб мінімізувати стрес під час пересаджування.
Огірки потребують регулярного поливу, особливо під час формування плодів. Важливо уникати перезволоження, що може призвести до кореневих гнилей. Перезволоження виникає, коли корені огірків постійно знаходяться у водонасиченому середовищі. Для перевірки рівня вологості достатньо занурити палець у ґрунт на глибину близько 2-3 см. Якщо ґрунт на цій глибині ще вологий, поливати не потрібно. Однією з перших ознак перезволоження ґрунту є пожовтіння листя.
Підживлення важливе кілька разів за сезон: на початковому етапі для стимуляції росту, під час цвітіння для формування плодів і в період активного плодоношення.
Регулярний огляд рослин на предмет шкідників та ознак хвороб є критично важливим. Адже хвороби та шкідники є найбільшими загрозами майбутньому врожаю.
Радимо звернути увагу на метод, що досить часто використовується як при вирощуванні огірків у теплицях, так і у відкритому грунті - вертикальне вирощування, що є дуже ефективним для збереження простору та забезпечення кращого доступу повітря та світла до рослин. Вертикальне вирощування також полегшує збір урожаю та допомагає уникнути багатьох грибкових захворювань, що передаються через ґрунт.
Чим підживлювати огірки
Огірок належить до теплолюбних, вологолюбних та світлолюбних культур, яким необхідні регулярні підгодівлі в процесі вегетації. Огірки вимагають азоту, фосфору, калію, а також мікроелементів таких як цинк, бор і марганець. Використання комплексних мінеральних добрив забезпечує рослини необхідними елементами для росту та розвитку.
Першу підкормку рекомендується проводити у фазу 2-4 листків, з акцентом на азотні добрива, які стимулюють зростання зеленої маси. Для даної підкормки рекомендуємо використання добрива Монарх® 2-20-15 виробництва Actagro, США.
Під час цвітіння важливо забезпечити рослини фосфором і калієм, цьому допоможе добриво Gro Essential Plus.
Позакореневе підживлення можна проводити кілька разів за вегетаційний період, зокрема на початку цвітіння та під час плодоношення. Це дозволяє швидше забезпечити рослини необхідними поживними речовинами і покращити кількісні та якісні показники врожаю. Для цього у нагоді стануть Liquid Humus Max та Katalyst plus виробництва Actagro, США.
Вирощування огірків в домашніх умовах
Вирощування на підвіконні чи балконі є чудовим рішенням для тих, хто має обмежений простір або хоче насолоджуватися свіжими огірками, не виходячи з дому. Для цього огіркам необхідно забезпечити достатньо сонячного світла, використовувати досить великі горщики чи контейнери із добрим дренажем та регулярно поливати рослини, уникаючи перезволоження. Встановлення опори для плетіння є важливим, а вибір компактних або карликових сортів забезпечить гарне плодоношення на обмеженій площі