Екстемп -  ранній сорт ендивія типу фрізе від насіннєвої компанії Rijk Zwaan. Термін вегетації - 40 - 42 днів, а середня вага розетки 120 - 200 г. Цей салат має сильно розсічене, світло-зелене листя, довжиною до 20 см. Середня вага розетки невелика. Салат відрізняється приємним, ніжним смаком, хрусткою структурою і привабливим зовнішнім виглядом. Екстемп довгий час зберігає свіжість і поживну цінність. Сорт вирощується для реалізації і переробки, використовується в їжу в свіжому вигляді. Його можна вирощувати у відкритому і закритому ґрунті, переважно в літній сезон. Сорт цінується за високу жаростійкість і продуктивність навіть при значній сонячної активності. Рослина потужна, швидкоростуча, не випускає стрілки, не схильна до некрозу, борошнистої роси і не вимагає обробки від салатної попелиці.

Переваги:

• можна вирощувати у відкритому і закритому ґрунті, переважно в літній сезон;
• цінується за високу жаростійкість і продуктивність навіть при значній сонячної активності;
• довгий час зберігає свіжість і поживну цінність.;
• стійкість до основних захворювань салату;
• демонструє високу продуктивність і врожайність;
• при транспортуванні не втрачає своїх товарних і смакових якостей;
• вживається в основному в свіжих міксах або овочевих салатах.

Характеристики: