Порожнє після збору бадилля садових культур місце на грядках швидко займуть бур'яни. Буде за краще висадити на ділянки, що звільнилися, сидерати – особливі культури, що використовуються в якості зеленого добрива.

Гірчиця біла – найпоширеніша рослина, яка використовують як сидерат на присадибних ділянках. Вона швидко проростає і швидко накопичує зелену масу, збагачує ґрунт органічними речовинами, фосфором і сіркою. Гірчицю білу можна садити в будь-який період, коли ґрунт вільний: до, після посіву та між основними культурами. Культура невибаглива, добре росте як на бідних піщаних, так і на важких глинистих ґрунтах.

Норма висіву: 300-400 грам на 1 сотку.
Призначення: покривна культура, сидерат.

Переваги:

• завдяки ефірному маслу, що входить до складу, гірчиця відлякує шкідників і пригнічує розвиток грибкових хвороб (в т.ч. парші, гнилі, чорної ніжки);
• загорнута в ґрунт гірчиця виступає в якості зеленого добрива, збагачує землю потрібними для рослин сполуками;
• коріння, що залишилося в ґрунті, стане їжею для дощових черв'яків, покращиться аерація ґрунту і його структура;
• завдяки швидкому росту, пригнічує розвиток бур'янів: їм не вистачає світла, місця та вологи для росту;
• ґрунт надійно захищений від ерозії та пересихання;
• висаджена під зиму гірчиця добре утримує сніг;
• створюються сприятливі умови для корисної ґрунтової мікрофлори.

Спосіб застосування:

 Сіяти гірчицю в якості сидерату можна протягом усього дачного сезону. Від обраного для сівби періоду залежить подальше використання гірчиці.Насіння гірчиці не потребує попередньої підготовки, протруювання або стимуляції росту. Достатньо розподілити його по поверхні ґрунту та загорнути. Насіння розсипають хаотично, намагаючись дотримуватися щільності посівів. Краще сіяти спочатку вздовж ділянки, що засіюється, потім упоперек. 

Не можна висівати гірчицю після споріднених культур – редиски чи капусти. У цьому випадку хвороби та шкідники, властиві сімейству, збережуться у ґрунті.

Сіють гірчицю:

1. Весною.
   Сіяти насіння можна відразу після сходження снігу. Закладають їх неглибоко, близько 1 см. Для прискорення проростання посіви накривають агроволокном. Висока вологість ґрунту та тепло, що встановилося, – найкращі умови для проростання гірчиці. Сіяти сидерат можна вже із березня, а до посівів основних садових культур має залишитися щонайменше місяць. За цей час гірчиця встигне наростити достатню зелену масу.
2. Влітку.
   У літній час гірчицю сіють на ділянки, що звільнилися від ранніх культур: після зелені, цибулі, ранньої картоплі та ін. Насіння висівають неглибоко, близько 2 см, регулярно зволожують землю, щоб не допустити її пересихання. Сидерат допоможе відновити структуру та родючість ґрунту, дасть їй «відпочити» перед новими насадженнями. Завдяки такому «перепочинку» на порожній грядці не виростуть бур'яни, а ґрунт очиститься від шкідників та хвороб.
3. Восени.
   Із закінченням дачного сезону більшість ділянки залишається порожньою. Краще не залишати ґрунт вільним: сходи гірчиці захистять землю від вимерзання та пересихання в холодний період, затримають на грядках сніг. Сіяти культуру можна з початку вересня, однак, оптимальні терміни посадки – у жовтні. До передбачуваного похолодання має залишитися щонайменше 4 тижні: за цей час рослини досягнуть необхідного розміру.