Семена помидор

Семена томатов – что купить сорт или гибрид?

Выращиваемый практически на каждом приусадебном участке Украины овощ – томат. Популярность томатов можно объяснить не только их вкусовыми качествами, но и разнообразием и универсальностью использования этого полезного овоща: для потребления в свежем виде и переработки (консервирование/маринование, вяление, заморозка и т.п.).

Итак, семена каких томатов лучше выбрать для выращивания – сортовые или гибридные? В чем их разница?

• Сорт – это группа культурных растений, полученная в результате селекции, имеющая определенный набор характеристик, отличающий эту группу растений от других растений того же вида. Выращивая сортовые томаты, можно собирать семена с плодов родительских растений, высевать их и в следующем сезоне получить те же по вкусу и урожайности растения. Многие огородники считают, что сортовые томаты лучше по вкусу, чем гибриды. И еще одним преимуществом является то, что собирая семена сортовых томатов, вам не нужно тратиться и покупать их в следующем сезоне. Но сортовые томаты обладают невысокой устойчивостью к болезням, более низкой урожайностью, чем гибриды, слабой лежкостью и потерей сортовых признаков из-за переопыления. Сортовые помидоры быстрее теряют товарный вид, их труднее транспортировать, поэтому для промышленного выращивания чаще выбирают гибриды.
• Гибрид получают путём скрещивания нескольких линий для получения растений с улучшенными характеристиками: цвет, вкус, устойчивость к болезням. Отметка F1 означает первое поколение, F2 – второе и т.д. Материнские линии при скрещивании в большей степени проявляют свои положительные характеристики в первом поколении. А при получении последующих поколений этот эффект исчезает. То есть, собрав семена плодов гибридных томатов, вы можете получить совершенно неожиданный результат: другой цвет или вкус, более низкую урожайность и т.д. Гибридные томаты лучше защищены от распространенных болезней, имеют более высокую урожайность. Их разнообразие по цвету, форме и вкусу на сегодняшний день может поразить кого-угодно.

Остается только выбрать сорта или гибриды в зависимости от того, каково назначение будущего урожая томатов.

• Для свежего потребления берем для выращивания семена сочных аппетитных томатов, обычно это крупноплодные сорта и гибриды.
• Переработка (заготовка) – мясистые томаты с малым количеством семян.
• Консервирование. Для этого выбирают небольшие помидоры правильной формы с жесткой кожурой.
• Универсальные подходят как для свежего потребления, так и для консервирования, они сохраняют форму после термической обработки.

Семена помидоров для открытого грунта

Выбирая сорта или гибриды для приусадебного участка, необходимо изучить их характеристики и требования к условиям выращивания. Для выращивания в открытом грунте обычно покупают семена раннеспелых или сверхранних томатов с высокой устойчивостью к стрессам, жаре, холоду или засухе. Наибольшей популярностью для открытого грунта пользуются семена низкорослых ранних помидоров, не требующих опор при выращивании. Технология выращивания будет отличаться в зависимости от региона.

Помидоры являются теплолюбивой культурой, но жара для них не несет никакой пользы. Комфортная температура для большинства томатов – до +30°С. Высокие температуры вызывают ожоги, гниение и растрескивание плодов, поэтому в случае жаркого лета следует затенять растения специальной сеткой, а для юга выбирать засухоустойчивые томаты.

Лучшими предшественниками для томатов являются огурцы, капуста, лук, зерновые культуры и многолетние травы. Нежелательными предшественниками являются пасленовые: картофель, баклажаны и перец, поскольку эти культуры имеют общие болезни и вредителей.

Семена помидоров для теплиц

Условия выращивания в теплицах отличаются от открытого грунта. Ведь высокая влажность и температура способствуют появлению болезней. Поэтому, выбирая семена, следует остановиться на таких сортах и гибридах, которые предназначены именно для выращивания в теплицах. Они приспособлены к условиям теплиц и имеют высокую устойчивость к болезням.

Низкорослые (детерминантные) сорта занимают много площади, а для выращивания высокорослых (индетерминантных и полудетерминантных) необходимо позаботиться о подпорах и необходимой для них высоте теплицы. Следует высадить в теплицах разные по высоте и срокам созревания томаты. В этом случае вы обеспечите себя урожаем в течение длительного срока.

Высокорослые (индетерминантные) томаты являются самыми многочисленными сортами и гибридами, они поражают разнообразием форм, цветов и размеров плодов. Благодаря стараниям селекционеров, уже есть привычные красные, желтые, оранжевые, розовые помидоры. Часто встречаются также томаты экзотических цветов: черные, зеленые, белые, фиолетовые и т.д. Такие томаты обладают высокой урожайностью, растянутой во времени. Купить семена индетерминантных и полудетерминантных помидоров – лучший выбор для теплиц и промышленного производства.

Как выбрать высокоурожайные семена?

Купить семена помидоров на сегодняшний день абсолютно не проблема, но в зависимости от условий и региона выращивания будет отличаться и подбор семян томатов.

Низкорослые помидоры – самые популярные у огородников. Они привлекают разнообразием сортов и гибридов, превосходными вкусовыми качествами и транспортабельностью. Низкорослые томаты востребованы из-за достаточно простых условий их выращивания (обычно не нуждаются в пасынковании), ранних сроках созревания и высоких урожаях. Низкорослые сорта и гибриды помидор можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. Новичкам советуем купить семена именно ранних низкорослых томатов из-за простоты их выращивания.

Давайте разберемся с терминами, знать которые необходимо, покупая семена томатов.

• Супердетерминантные – скороспелые томаты высотой 0.3-0.6м. Кусты компактные, с двумя-тремя кистями. Эти томаты не нуждаются в пасынковании, неприхотливы в уходе, созревают быстро, обладают высокой урожайностью.
• Детерминантные – среднеспелые помидоры высотой 0.6-1м. с четырьмя-шестью кистями. Такие томаты лучше пасынковать и подвязывать. Они обычно устойчивы к болезням, дают хороший урожай и прекрасно растут в открытом грунте.
• Полудетерминантные томаты можно отнести к среднерослым. Они подходят для высадки в теплицах и на открытом воздухе. Такие сорта требуют прищипывания, когда достигают высоты в 70-80 см, иначе они способны вытянуться до высоты в 1.2-1.5 метра. Не требуют пасынкования, но многие садоводы производят эту манипуляцию, чтобы ускорить плодоношение.
• Индетерминантные помидоры – самые высокорослые (от двух метров и выше). При их выращивании необходима установка опор, пасынкование и формирование кустов. Такие помидоры развиваются медленно, потому семена высокорослых томатов лучше покупать для выращивания в теплицах. Но украинское лето достаточно длинное для того, чтобы подобные томаты смогли созреть и в открытом грунте, где их рост останавливают заморозки.

Итак, все необходимые термины для выбора семян томатов вы знаете. А дальше уже выбор за вами, в зависимости от того, что именно вы хотите получить на своем участке или в теплице.