Экстемп – ранний сорт эндивия типа фризе от семенной компании Rijk Zwaan. Срок вегетации – 40 – 42 дней, а средний вес розетки 120 – 200 г. Этот салат имеет сильно рассеченные, светло-зеленые листья, длиной до 20 см. Средний вес розетки невелик. Салат отличается приятным, нежным вкусом, хрустящей структурой и привлекательным внешним видом. Экстемп долгое время сохраняет свежесть и питательную ценность. Сорт выращивается для реализации и переработки, используется в пищу в свежем виде. Его можно выращивать в открытом и закрытом грунте, преимущественно в летний сезон. Сорт ценится за высокую жаростойкость и производительность даже при значительной солнечной активности. Растение мощное, быстрорастущее, не выпускает стрелки, не подвержено некрозу, мучнистой росе и не требует обработки от салатной тли.

Преимущества:

• можно выращивать в открытом и закрытом грунте, преимущественно в летний сезон;
• ценится за высокую жаростойкость и производительность даже при значительной солнечной активности;
• долгое время сохраняет свежесть и питательную ценность;
• устойчивость к основным заболеваниям салата;
• демонстрирует высокую производительность и урожайность;
• при транспортировке не теряет своих товарных и вкусовых качеств;
• употребляется в основном в свежих миксах или овощных салатах.

Характеристики: