Эспарцет – травянистое многолетнее растение, являющееся медоносом. Пчеловоды ценят эспарцет за длительный период цветения, обильное образование нектара и высокую медопродуктивность, а также многочисленные полезные свойства меда, получаемого из цветков растения. Медопродуктивность эспарцета может достигать 300 кг/га. Так как цветение медоноса приходится на период выращивания помета пчел, большая часть собираемого меда используется для его выращивания.

Норма высева: 10кг/га (100г на 1 сотку).

Эспарцет, как медонос, начинает цветение второго года жизни. Цветение приходится на май-июнь, когда отцвели весенние медоносы, а пожилые только готовятся к цветению, и длится 2,5-3 недели. Цветы раскрываются последовательно, один за другим, срок жизни одного цветка недолг и составляет в среднем сутки. Вся кисть отцветает через 2-9 дней.

Выделение нектара начинается при комфортной температуре 22-25 градусов. Чем больше насекомые выбирают нектар, тем активнее он производится цветками. Нектар эспарцета прозрачен, с высоким содержанием сахара – 46-47%.

Растение плохо переносит жару и отсутствие влаги, поэтому в засушливые периоды для увеличения нектаропроизводства плантации необходимо регулярно орошать.

Очень важно соблюдать глубину засева:

• 2-3 см в тяжелом грунте,
• 3-4 см в средних и легких почвах.

Если глубина засева не соблюдена, семена могут не взойти. Норма засева составляет 100 г семян на одну сотку земли.

После засева грунт плотно укрывается. Для профилактики размножения вредителей и паразитов можно обработать почву специальными инсектицидными составами.

Эспарцет хорошо растет на кормовых многопилках. Лучше всего развивается растение на полях, где раньше росли картофель, свекла, кукуруза.

Кроме превосходных медоносных качеств, у эспарцета есть и другие сферы применения. Благодаря высокому содержанию белков, углеводов, жиров и аминокислот, растение имеет высокую кормовую ценность. В течение сезона дает два-три полноценных откоса. Многие зоотехники признают преимущество эспарцета над люцерной – одной из главных кормовых культур. Его используют не только для получения сена, но и для травяной муки.

Используется эспарцет и в качестве сидерального удобрения: зеленая масса измельчается и перемешивается с почвой. Такое удобрение способствует скорейшему восстановлению плодородия почвы, обогащая его фосфором, азотом и органическими соединениями.